In diesem Jahr sind wir erstmals im »Gault Millau« vertreten und freuen uns über die positive Bewertung:
»Das Weingut Befort wurde 1969 von Winzer- und Kellermeister Hans Befort und seiner Frau Maria gegründet. Heute vinifiziert er die Weine zusammen mit seinem Sohn Hans-Jörg, der zusätzlich die Luxemburger Domaine Alice Hartmann (s. dort) leitet. Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder und Elbling bilden die Schwerpunkte im Rebsortenspiegel. Die 2009er sind reintönig und zeigen durch die Bank feine Sortenart. Ein stilvoller Pinot Noir Selektion*** (86 Punkte) steht an der Spitze einer Kollektion, die noch einiges erwarten lässt.«*
Schöne Grüße von der südlichen Weinmosel
Ihr Weingut Befort
(*GAULT MILLAU Wein Guide, Christian Verlag, München, 2010)