Am Samstag den 27.09. konnten wir die ersten Trauben des neuen Jahrgangs ernten. Bei wolkenlosem Himmel und fast 20° erreichten wir in unseren Auxerrois Weinbergen bereits 85° Oechsle bei reduzierter Erntemenge. Hoffen wir auf weiterhin schönes Erntewetter.

Beste Grüße aus dem Weinberg
Ihr Weingut Befort

Den großen grünen Weinstand findet finden Sie auch dieses Jahr wieder direkt am Festplatz in der Orstmitte von Nittel. Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch. Freitag 15.8. bis Montag 18.8.2008 jeweils ab dem frühen Abend und Sonntags bereits am Nachmittag.

Beste Grüße
Ihr Weingut Befort

Wieder freuen wir uns die Veranstaltung „phase8” der KISD anlässig der diesjährigen Diplomfeierlichkeiten zu unterstützen. Die Vernissage der Ausstellung ist am Sonntag den 20.07.2008 in den Kölner Spichernhöfen (Spichernstraße 8). Die Ausstellung dauert bis zum 26.07.2008.

Öffnungszeiten: Mo-Fr 15-21h, Sa 11-22h

Sehen Sie hier die Videodokumentation bei DESIGNSPOTTER.

 

Beste Grüße
Ihr Weingut Befort

Ab sofort können Sie sich für den Newsletter des Weingut Befort registrieren. Wenige male im Jahr erhalten Sie Informationen über unsere Weine und Crémant sowie über bevorstehende Veranstaltungen die wir selbst veranstalten oder unterstützen.

Hier gelangen Sie zur Anmeldung…

Wir freuen uns gemeinsam mit Jack in the Box e.V. die „Kölner Box“ zum Tag der Architektur mit Wein uns Sekt zu beliefern und freuen uns auf die gut besuchte Veranstaltung! Sie sind herzlich eingeladen das Projekt zu besuchen.

Samstag den 21. Juni und Sonntag den 22.Juni 2008.
Öffnungszeiten am Samstag : 11 - 21 Uhr, Sonntag : 11- 20 Uhr.

Eine Anfahrtbeschreibung finden Sie hier.

Beste Grüße
Ihr Weingut Befort

Sie sind herzlich zur Matinée Premiere des Dokumentarfilms ANNAS GARTEN am 14. Juni um 13h im Münchener ARRI Kino eingeladen. Regie führen Lena Stahl und  Johanna Thalmann - wir unterstützen den Sektempfang.

Annas Garten
Super 16mm, Farbe
58 Min.

Geboren 1913 blickt Anna Stahl auf ein bewegtes Leben in einem bewegten Jahrhundert zurück. Offen stellt sie sich den Fragen ihrer Enkelin und begegnet dabei Verlusten und unerfüllten Sehnsüchten mit einer selbstverständlichen Liebe zum Leben.

Liebe Kunden,
die neue Weinkarte 08/2 mit den neuen Weinen aus dem Jahr 2007 ist nun verfügbar. Sie können die Karte hier als PDF laden oder online bestellen.

Tage der offenen Weinkeller vom 01.05. bis 04.05,2008.
Unsere neuen Weine des Jahrgangs 2007 sowie kleine aber feine Speisen warten auf Sie. In diesem Jahr bieten wir Ihnen „Käse-Tortellini in Elblingsoße mit Lachs“, den bekannten „Winzertoast“ sowie feine „Tarte au Fromage“.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Eröffnung des Weinlehrpfad
Samstag 22.3. (Samstag vor Ostern)
Verkostung der Jungweine wärend der Eröffnung des Weinlehrpfad.

Liebe Kunden,
die neue Weinkarte 08/1 ist nun wieder zum Jahresende verfügbar. Sie können die Karte hier als PDF laden oder direkt online bestellen.

Ungewöhnlich unkompliziert und dennoch präzise haben Stuart Pigott, Andreas Durst, Ursula Heinzelmann und Chandra Kurt ein neues und sehr ausführlich recherchiertes Buch über deutschen Wein veröffentlicht.

Im Bereich der südlichen Weinmosel sind wir auch vertreten, anbei einige Auszüge über unser Weingut:

»[…] Spätburgunder Drei Sterne Barrique Trocken, Weingut Befort/Nittel

[…] Endlich einmal ein kraftvoller, transparenter, nachhaltiger Spätburgunder mit viel Frucht von der deutschen Moselseite. Hans Befort überfrachtet diesen beachtlichen Wein nicht mit einer gehörigen Dosis Eichenholz, sondern stützt durch den stimmigen Holzeinsatz nur die natürliche Traubigkeit, Substanz und Wärme. […]

Übertroffen wird Stefan Steinmetz bei den Roten nur von Hans Befort vom Weingut Befort in Nittel, der wohl die besten Spätburgunder auf der deutschen Obermoselseite keltert. Herrlich entspannend-süffige Einstigsqualitäten hier, insbesondere beim kräftigen, duftenden Spätburgunder. Die trockene Spätlese vom Weissburgunder legt bereits eine beachtliche Willensstärke an den Tag, der dem »Spätburgunder mit drei Sternen« aus dem Barrique mit richtig viel Kraft und Energie noch mehr Nachdruck verleiht. Das sind sehr stimmige Weine, die zeigen, dass Moselweine auch richtig Schmackes haben können. Der Holzeinsatz ist stimmig und gut auf das Traubenmaterial abgestimmt, was in der Region keinesfalls selbstverständlich ist. […]

[…] Die neue Welt der südlichen Weinmosel spricht also eine ausgewogenere Sprache, die zu oft noch modische Zugeständnisse an einen recht faden Zeitgeschmack macht – und beachtliche Burgunder wie die von Hans Befort sind eher noch die Ausnahme. […]«

Wein spricht deutsch von Stuart Pigott, Andreas Durst, Ursula Heinzelmann, und Chandra Kurt von Scherz Verlag GmbH Bern-Mnchen, Bern-München 2007

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